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  • 如何能使「中国制造」达到「德国制造」的水平?
  • 日期:2016-03-05   点击:   作者:admin   来源:未知   字体:[ ]
德国工业的成就源自于一百多年工业革命的悠久积累与深厚沉淀。
而天朝的差距,我认为,不在于技术投资,不在于创新意识,而恰恰在于对“积累”与“沉淀‘的轻视。

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轻松一点,咱们先来讲段子。你是否也听过类似的故事:
1. 大公司的生产线会发生空包装的问题,于是斥巨资请来博士生研究改造。同样的问题,小作坊的农民工用一台电风扇把空包装都吹走了。
2. 美国航天局斥巨资开发能够在太空使用的内压式墨水笔,而苏联宇航员——用铅笔。

咱们最喜欢这类小聪明了,还乐此不疲的传诵。
而每一次传诵的潜台词就是:哈哈你看,高学历有什么用,知识渊博有什么用,还不如我拍拍脑袋抖个机灵来的管用。
连武侠小说也是这样,苦练几十年的人注定只是绿叶,主角只要捡到本秘籍就可以天下无敌了。
——其实,我们追求的就是一种自慰:别人付出的努力不值一提,我总能找到不努力也成功的方法。

但很可惜,现实不是这样的。
——如果你知道苏联最终仍旧是斥巨资采购了美国的太空笔,如果你愿意思考其中的原因,那么你自然也该知道,每一个乐于“分享”那种故事的人,都是在为自己贴上无知的标签。
——小作坊当然可以用电风扇吹走空包装,但如果你是一万条生产线的大企业,你去装一万个电风扇吗?一万条线的空包装,且不说产能和良品率的问题,光是每天捡盒子就能要你的命。

电风扇的方法不好吗?
对于小作坊来说,你当然可以说这是好方法,至少是暂时的好方法。
但问题是,这个方法具备普遍意义吗?能够适应更庞大、更复杂的环境吗?
这就是问题了。

小聪明、小机灵通常只在小作坊模式下有用,当企业规模扩大了、技术级别提高了,各种问题自然接踵而至,装电风扇这种小伎俩又能够支撑多久呢?苹果这级别的公司是靠小聪明走到今天的吗?
拿小作坊的“权宜之计”,去嘲笑大作坊“严谨踏实”,这就是裹足不前的原因了。
所以中国不缺一夜暴富的土豪,却没有底子够硬的龙头,此绝非偶然。
别人辛苦几十年研究出来的技术和管理模式,这样的积累不是抖个机灵就能一蹴而就的。
除了看到别人的"突破",更请看到别人的"积累"。以现代科学而言,后者甚至更为重要。

说的难听点,对投机取巧的追捧,其实就是对不劳而获的幻想。
社会风气如此,只能让人徒呼奈何。
不好意思乱跑火车了。如果能用简单的三个字来回答题主的问题,我会说:正 三 观

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吐槽完了,回到正题。长文慎入,容我慢慢道来

现代科技的核心精神,其实不在于梦笔生花式的突破创新,而在于承前启后式的层层递进。达到这个目标的方式,就是三个字:标准化

标准化指的是一种建立共同认可的标准、由此创建沟通渠道、提高沟通效率的过程。比如使用统一的文字,这就是最简单的标准化,从此有了文明有了历史有了人类的一切。。。
说的更简单一点,就是一种让别人能够继承、复制你的工作的表达能力。
由此,后人能够在你已达到的成果上进一步努力,任何发展与进步,必须要能积累下来才有意义。

举个栗子
假设你是一个没有语言的猿人,今天你想吃烤野猪了,你有两种选择:
1. 你学一声猪叫,有几个弟兄听懂了,于是你们几个组团去刷野怪
2. 你也可以发明一个系统性的语言,从“我”到“打猎”到“野猪”,然后再花力气推广你的系统,花力气教育你的弟兄,终于有一天你可以用每个人都理解的语言说:“弟兄们,今天吃烤野猪,咱们走起!”

所以哪一个方法更容易?很多人肯定觉得是第一种,我只要叫一声就行了嘛。但是你考虑过复杂情况么?如果今天你要猎杀10头野猪呢?如果你要推大boss猛犸象呢?如果要指挥队友,A中单B补刀?如果有人死活就是听不懂你的猪叫呢,你咬死他?

标准化就是一种远见,一种将个体方案投射到复杂环境、把每一步都为将来铺路的思考方式。
我们当然无法要求所有人都具备这种远见和精神,但正是那些为未来而思考的伟人,才能在文明历程上留下印记。
至于很多人认为的标准化等同于流水线,以为只适用于大批量廉价产品,这是不了解其本质。

再举个栗子,看看中西方的差异
就以做菜为例。让我们比较一下中西方的菜谱,以示公平,咱们都做烤鸡:

即便不懂英文,你也一定看得到差别:右边充满了精确的数字和单位,甚至一只鸡该有多重、能够喂饱几个人都写的清清楚楚。而左边的,不出意外,当然就是各种“少许”、“适量”。
如果你是初学者,请问你会选择哪一边的菜谱?哪一边的更能让人学会、学好?
(美帝1 cup = 8 oz,1 tablespoon = 0.5 oz,都是精确的计量单位)

中国菜的博大精深源于其深厚的底蕴,而正因为标准化的缺失,所以美食的传承变得十分困难,传统美食正在不可逆转的流失。
你是否也抱怨过,口味正宗的XXXX越来越少?就因为没人知道适量到底是多少,大师傅也许能够把握平衡,传到下一代时就没人记得了。
而更讽刺的是,居然一天到晚有人分享:“老外学做中国菜,看到‘盐少许、糖适量’都崩溃了。”
——分享时甚至还充满了自鸣得意之色,简直让人以为天朝美食是靠着“少许”、“适量”来统治世界的。每次看到这种分享我都难过的胃疼。
这种对标准化的轻视——甚至可以归结为对逻辑思考的轻视,正是意识形态上的根本缺陷。
(要扯得更远,甚至可以谈到中医。。。这里且按下不表。)

标准化不代表单纯的精确化,核心意义是降低沟通成本。
中餐食谱的问题不在于有没有数字,而在于大大提高了学习难度。
如果我太蠢了,就是看不懂“适量”是多少,怎么办?你咬死我?
你让人从模糊中揣摩数字,和让人从数字中自己调节,到底哪一个成本更高?
举个极端例子,有一天人类都死绝了,火星人挖掘出了这两份食谱,西餐的分分秒秒就给你重现出来,而中餐的就只能扔垃圾桶了。然后火星人还会说,西餐真好吃,中餐一坨屎。你心痛不心痛?
相比较,肯德基麦当劳这种垃圾食品,虽然水准不算太高,但品质始终如一。别说经历几十年都不会失传,而且你去街上随便拉一个人都能做出同样水准的食物——别小看了这个能力,人家就是靠这一条横扫全球。反观天朝,连兰州拉面都越做越差,还口口声声的不屑于人家的科学方法。这正是让人痛心疾首之处。

总有冥顽不灵的人要说,每个人口味不同,所以只能写适量...
第一,难道整个西方国家所有人都口味统一一成不变,所以不需要写适量?
第二,中餐是因为“适量”才好吃?你走进一家饭店,难道大师傅一眼看穿你的咸淡口味,再给你做一盘“适量”的菜?
第三,真把几克几克写明白了,你就不能自我调节了?你比我还蠢啊?
要学人辩论,说话前先试着说服自己行吗?

还有人会说,中国菜是艺术,不适合标准化...
首先,你的拉面饺子就是艺术,别人的汉堡披萨就是流水线出来的垃圾。这种狭隘的民族主义正是不思进取的遮羞布。
其次,先掌握了标准化的,再融合自己的突破,那才叫艺术。而如果连最基本的标准法都搞不定,那叫“没学会”,说的多好听都没有用。下棋也要学打谱,绘画也要学明暗,如果有人一上来就不肯学基础,那是纯粹的耍流氓。
再次,很多人不仅轻视了标准化的重要性,更轻视了其难度。那些写”少许“、”适量“的人,他们仅仅是不想写数字吗?恐怕他们也写不出来吧。不是我瞎说,同一个菜让他烧两遍,估计咸淡口味都不一样。别说什么”适量“是为了创意发挥了,你创出来了也没用,因为你创完了自己就给忘了。很多不写数字的,不是不想,是不能尔。

回到工业设计领域,我来讲讲什么叫艺术。
艺术就是今天造栋3层楼的房子,没什么大不了。但是未来30年、可以往上加30层、可以往下加30层、可以你来加也可以别人来加,这就叫艺术。

不是我马后炮,拿中餐当例子时我便预想到了反弹。执意谈中餐,多少有点钓鱼的意思。现在看看下面的回复,啧啧,我还有什么话说。所以我才必须写这文章,不管你听进去多少,我仁至义尽。
楼下正巧有厨师朋友说了,正规厨师培训还是会写数字的。可惜一帮外行孜孜不倦的辩证“适量”的重要性,可见大多数人的意识缺陷。心真累。


如果你以为我在黑中餐,那只能说你没有理解本文的精神。我黑的是对传承的轻视。
漫漫五千年华夏文明,失传了的文化瑰宝还嫌不够多么?
木牛流马你会造么?
高山流水你会弹么?
干将莫邪你会铸么?
奇门遁甲你会摆么?
六脉神剑你会使么?。。。
这些你都不会,no can no BB。所以他们无论有多牛B,又有什么意义呢?就是让你多一个吹牛B的段子?

中医的巅峰是几千年前的华佗,中餐的巅峰是民间某处的不知名小店。
这种迷信于”高手在民间“,”绝技在从前“的想法,说白了,只能证明有些人的思维还停留在未开化的阶段。你让这些人去挑战“德国制造”?痴人说梦罢了。
武侠小说总是喜欢说,资质平庸之辈拘泥于招式而不知变通,于是自诩有资质的投机者们便兴高采烈的以为只要会变通就行了。殊不知你连基础都没打牢就胡乱变通,取死之道尔。
这正是当今的大多数中国人,不以为耻、反以为荣。
而这些人,也正是华夏文明失传的帮凶。

——有不少人问,天朝的标准化教育要怎么解释。
事实上教育行业是必须要标准化的,任何发达国家均是如此。
天朝学生缺乏创造性、独立性等问题,是教学内容的问题,和行业本身的标准化完全是两回事。你们以为哈佛耶鲁就没有教学大纲吗?
拿教育反驳标准化的人,我只能说你们其实还是没有理解这三个字。

再来更多栗子,看看什么叫战斗力超群
先来个洋气点的栗子,圣经里有一段我特别喜欢:
人类最早是说同一种语言的。有一天大家聚在一起,计划造一座巴别塔(通天塔),以挑战至高的上帝。
耶和华说、看哪、他们成为一样的人民、都是一样的言语、如今既作起这事来、以后他们所要作的事、就没有不成就的了。” (旧约11章)
上帝当然不能由着你们这群二货胡来。全知全能的神是怎么应对的呢?放地震、暴风雪、流星雨?当然不会那么低端。
上帝做了一件很微妙的事情:“变乱他们的口音、使他们的言语、彼此不通。”(旧约11章)
于是愚蠢的地球人只能各自为战,没过多久就GG了。

再来个本土化的栗子:但凡说到秦始皇的功绩,必会提到“统一度量衡”、“统一货币”。这也是在执行标准化管理的一个实践。
后人无论怎么黑,这段功绩都是黑不掉的。而事实也确实如此,统一了这些标准,华夏才能作为一个整体而做强做大。

这就是标准化思维的战斗力,明白了没?
为什么小聪明不行。小聪明就是你的方法别人用不上、别的场合用不上,所以放到整个文明长河里是没有意义的。
你解决了这个个别问题,很好,我为你的创新精神而喝彩;但是人类的技术水平提高了吗?很难说。如果整个民族,解决每一个问题,都只能构成独立事件,无法串联在一起,那无论多聪明都只能是原地踏步。
而指望个体的创新突破能够瞬间打败别人整体的百年传承,这无异于痴人说梦。我说得更直接点,这不是“能不能”的问题,而是抱有这种幻想便证明了一个人的愚昧与浅薄。

科学技术就是如此,你必须要搭好一个稳固的台阶、才能跨入更高的境界。投机取巧的人宁愿爬树、踩高跷,因为那样成本低、见效快。但是,这些人很快会遭遇瓶颈、并且迟早会掉下来的;而更遗憾的是,无论他们曾经爬的多高,其成果都烟消云散,后人只能重新开始
只有一步一个台阶的往上积累,人类才能达到前无古人的巅峰,正因为每一个巅峰都成为了后人的起点。


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地图炮固然令人难过,虽难免错杀,但中靶者想必也不少。
很多朋友也提到了,天朝目前的局面有很多历史因素及客观因素,这些都是事实。只是这些背景分析就不在本文的覆盖面内了,改天再写一篇好了。
当然,工业化积累本不是一朝一夕可以成就。也正如众多回复里所说,国内有识之士者也正在缓步前进。所以本回答黑的爽快,却未全盘否定。就当是我为天朝发展推波助澜吧
同时,若您觉得我吐槽的有理,避免日后成为本答案吐槽的对象,那便不枉了我的满纸荒唐言。

最后,感谢所有支持、赞同、反对、批评、对骂、对喷...的朋友。是你们的参与,让本答案持续进化。
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