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  • 广州有哪些深藏不露的餐厅?
  • 日期:2016-12-22   点击:   作者:admin   来源:未知   字体:[ ]
有很多人看过《低俗喜剧》,也记得当中杜汶泽饰演的监制被带去跟暴龙哥会面时,桌上摆满了炸田鼠、牛眼汤等重口味菜式的场景吧,当中最让人刻骨铭心的莫过于杜汶泽吃下牛欢喜的那一刻。由于电影中那一幕的故事背景设在广西北海,加上暴龙哥搞怪的广西口音,导致不少人以为这个吃“山珍海味”的地方是在广西——其实这个店就是位于广州客村的荷塘食府。荷塘食府就位于广州地铁3号线客村站附近,从珠影广场的对面马路再往内深入一段,便能看到了。店址处于一片旧城区当中,招牌不算太醒目,但是定个位的话也不会太难找。
店里主打岭南特色农家菜,烧鸭啊鱼腩啊当然少不了,个人亦感觉相当美味;而片中提到过的炸田鼠、驴仔肉、配荷兰豆的猪欢喜还有配咸酸菜的牛欢喜,都有出现在餐厅墙壁的海报当中。看过电影的人肯定记得这个探出水面的露台,杜汶泽、雷宇扬、郑中基、林雪等一众演技派正是在这个狭小的空间里完成了《低俗喜剧》当中最经典的一幕。如今要在这一桌吃据说需要预定,还设定了不知道多少的最低消费。随着电影走红,店中的一些菜式也在提价,大厅中的电视也在日夜循环播放着提升了自己知名度的《低俗喜剧》。来到此处,当然要品尝一下招牌菜牛欢喜了。我们没有选择电影中所述的定律——咸酸菜配牛欢喜,而是吃了老板说味道会更香一点的铁板牛欢喜。一口欢喜下去,爽滑弹牙,口感极佳,铁板所爆出的锅气唇齿留甘。那一刻,仿佛你不需要知道欢喜是什么东西,只管吃下去,闭上眼睛,用心体会就好了。
至于为什么欢喜要叫欢喜?这我也不清楚,也许是我所吃下的东西还是活体的时候,公牛一看就会感到很欢喜吧……